05 марта 2018 г.
_306_323.png)
Принцип Lödige - "все в одном" - означает, что этапы всего процесса могут происходить в одной емкости. Смешивание, гранулирование, обволакивание/покрытие, сушка и нагрев, а также охлаждение - все эти шаги могут выполняться в одном устройстве. Эта концепция была специально разработана для пищевой промышленности.
Данная универсальная установка была спроектирована компанией Lödige по заказу Производителя пищевых продуктов. Машина предназначена для использования в исследовательских разработках. Процесс «все в одном» обеспечивает химические реакции или механическую обработку продукта в одной машине: могут выполняться несколько этапов процесса без необходимости выделения промежуточных продуктов. В зависимости от применения, все реагенты могут быть добавлены в машину прямо в начале процесса или один за другим, по мере необходимости.
Решение «все в одном» основано на классической концепции смесителя Lödige Ploughshare®. Он состоит из горизонтального цилиндрического барабана, оборудованного валом с лемехами типа Ploughshare®, механически создающими путем вращения псевдоожиженный слой. Они обеспечивают быстрое и интенсивное перемешивание продукта. Благодаря новому процессу, после смешивания может выполняться вакуумная сушка в этом же барабане, экономя, таким образом, время и заботясь о продукте. Последующее охлаждение продукта также возможно, если это необходимо для дальнейшей обработки. Например, в новой машине возможна работа под давлением - для производства реакционных ароматизаторов. Кроме того, в этой же машине можно выполнить покрытие/обволакивание и гранулирование продукта. Добавление жидкости осуществляется при помощи распылительных форсунок.
Супы, паста или различные порошки - это не предел для подобной установки.
Конструкция и размер машины соответствуют требованиям, предъявляемым к исследовательским разработкам: имея 50-литровый смесительный барабан, устройство не только компактно, но и мобильно. Машина вместе со своим периферийным оборудованием (шкафом управления, вакуумным насосом) установлена на колесах для мобильности в исследовательском центре.
Все машины Lödige изготавливаются в соответствии с индивидуальными требованиями Заказчика. Таким образом, процесс «все в одном» не ограничивается только применением в исследовательских разработках, но, определившись с размером, установку может спроектировать для промышленного производства. Данные установки также могут быть оснащены автоматической функцией чистки.
В случае Вашей заинтересованности, наши специалисты готовы подобрать необходимую для Вашего процесса установку.